“ปี 2025 : อุตสาหกรรมปศุสัตว์และเกษตรในเอเชียบนเส้นทางแห่งความเปลี่ยนแปลง”

14

 

Advertisement

ในปี 2025 อุตสาหกรรมปศุสัตว์และเกษตรในเอเชียกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ทั้งในด้านเทคโนโลยี ความต้องการตลาด และผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ข้อมูลล่าสุดระบุว่า GDP จากภาคปศุสัตว์ในประเทศไทยปีนี้คาดว่าจะเติบโต 2.7% ขณะที่ตลาดเกษตรโดยรวมในประเทศมีมูลค่าถึง 28.91 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ในระดับภูมิภาค เอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 6% ต่อปี คาดการณ์มูลค่าตลาดรวมในปี 2024 จะอยู่ที่ 531.88 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพและความสำคัญของภูมิภาคนี้ในตลาดโลก

การรวมตัวของอุตสาหกรรมระดับภูมิภาค

เพื่อส่งเสริมการพัฒนาในอุตสาหกรรมนี้ งาน VIV Asia 2025 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12-14 มีนาคม 2568 ณ อิมแพค เมืองทองธานี กรุงเทพฯ โดยเป็นงานแสดงสินค้านานาชาติที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ครอบคลุมพื้นที่กว่า 75,000 ตารางเมตร มีผู้ประกอบการจาก 46 ประเทศ รวมกว่า 1,200 ราย คาดว่าจะดึงดูดผู้เข้าชมงานกว่า 50,000 ราย

หัวข้อสำคัญในงานนี้

งานนี้เน้นนำเสนอเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ช่วยแก้ปัญหาสำคัญ เช่น ระบบตรวจจับโรคระบาดในปศุสัตว์ เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อโรคในฟาร์มสัตว์น้ำ และระบบอัตโนมัติในกระบวนการผลิตอาหาร จุดเด่นอีกประการคือการจัดสัมมนาเชิงวิชาการกว่า 150 หัวข้อ ครอบคลุมตั้งแต่ความปลอดภัยอาหารจนถึงการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

ผลกระทบต่อเศรษฐกิจไทย

การจัดงานครั้งนี้คาดว่าจะสร้างผลกระทบทางเศรษฐกิจมูลค่ากว่า 1,340 ล้านบาท พร้อมช่วยกระตุ้นการลงทุนและสร้างโอกาสการค้าในระดับนานาชาติ

ความท้าทายที่รออยู่

แม้จะมีการพัฒนาเทคโนโลยีอย่างก้าวกระโดด แต่อุตสาหกรรมนี้ยังเผชิญกับความท้าทาย เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การแข่งขันในตลาดโลก และการบริหารจัดการทรัพยากรที่ยั่งยืน ผู้เชี่ยวชาญมองว่า ความร่วมมือระหว่างประเทศจะเป็นกุญแจสำคัญในการขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงในระยะยาว

ทั้งหมดนี้สะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของการพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์และการเกษตรในเอเชีย ซึ่งไม่เพียงแต่สร้างผลกระทบต่อเศรษฐกิจ แต่ยังเกี่ยวโยงกับความมั่นคงทางอาหารและการพัฒนาสังคมในอนาคต

Advertisement